目前分類:九份咖啡物語 (56)

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天寒的夜晚老房子的火爐暖烘烘的隔絕了九份老街上的冷,倒了杯熱開水,聞聞熱水的香味,跟品嘗咖啡一樣的喝了起來,葉門伊詩瑪莉的味道就在腦海中浮現出來,無色的水,黑色的cafe,暖的心。

 

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覃子豪畫廊  

三生石上舊精魂,賞月吟風莫要論,...........。

夜深人靜後沖煮咖啡的香氣分外明顯,巴拿馬鑽石山莊園的咖啡,哈密瓜的甜香還在迴盪著,手上輕輕捧著的是詩人覃子豪的詩集-畫廊,而現代詩離我卻是很遙遠的。

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九份會開花的植物不少,但最令我驚艷的該算是山茶花。

小時後農曆過年前後,常跟著外婆在九份穿屋過巷到處跟親朋好友拜年,往往在親友家的門口就會看到山茶花,那種清清的、香香的、脫俗的感覺就會湧現,讓你駐足觀賞片刻。

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1、太陽未出來前的九份濃霧+路燈+樹影

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周末晚8:30,九份夜雨紛飛,正清理咖啡機準備結束今天的營業,習慣性的喜歡打開音樂,替自己再煮一杯咖啡,邊聽音樂喝點單品咖啡,今天選的咖啡是古巴藍山,播放lady gaga 的單曲telephone。

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日出之前 

連日九份的陰雨,懷念起夏日九份追逐日出的日子,圖片是990703照的,是太陽要躍出雲層前的一刻,能期待日出的心情多美好,伴隨日出的背景音樂是滿山的鳥鳴、蛙鳴,還有山澗水媚的聲音,一切都是自然,其他都是多餘。眼睛看看、耳朵聽聽、鼻子聞聞,感受日出的喜悅,喔!那可是生命在吟唱的歌。

夏日的九份適合來民宿住一晚,夏日的九份有日出可以看,聽說有九份民宿的主人願意早上拉著你看日出的,只是要給你嚐嚐那久未被打動的心靈再一次的感動。

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利用下午九份涼涼的風、閒閒的人潮、香香的咖啡,聽聽這支1967~1968年時代的法國情歌,心理哼著輕快的旋律,遠方飄來了一個聲音道,這歌的旋律好熟阿!正狐疑是誰來了,呦!是昇平戲院的精靈。

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或許是人潮都去花博了,星期天的九份陰雨、不喧囂。接待了幾位老朋友來喝咖啡,還有一些空閒的時間可以悠遊網路,卻被孫大偉的新聞給驚了一下,這個傢伙怎麼就這樣走了。

人慾橫流素質太差的牛脾氣該生,就這麼走了,真討厭,對照昨天晚上花博朦朧的煙火,孫大偉就是驚世璀璨的高空煙火,碰的一聲,火光四射不僅明亮而且溫暖。

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趁著今天早晨東北季風減弱,沒有飄雨,走上咖啡館的頂樓看海去。天空陰陰的,風有些濕冷,看著正在趕工重建的昇平戲院,心想戲院裏面有很多小時候的美好回憶阿!想著想著,一個平和溫暖的聲音從戲院裏面飄了出來,說到,老朋友好久不見了,我還記得你小時候的模樣。

大吃一驚,連退三步,定睛一看,戲院內部沒有人哪來的聲音,

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記得去侯硐車站時有一隻貓咪令人印象深刻,黑鼻貓咪。

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18世紀的時候,愛爾蘭饑荒不斷kikelly 鎮的男孩 John Hunt 不得已離家到美國謀生,

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靜下來聽聽。 

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10/13清晨的五點半從咖啡館往海面望去,是雲海。

其實在九份看到雲海並不是稀奇的事兒,但是看到雲海的心情總是特別好。

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請點擊音樂,德國吉他大師Blonker的作品《路邊的咖啡館》。

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記得去年(2009)有一天來了一群香港遊客他們看到咖啡店有賣手工咖啡,或許是好奇或許是沒喝過台灣的手工咖啡,一個年輕先生進到店裡就說你煮一杯你們店裡最好喝的咖啡給我,當時我記得我跟這位香港來的朋友說明咖啡會有的口感、甘味、酸味、香氣後,幫他們煮了兩杯咖啡,一杯曼特寧G1,一杯肯亞AA。

經過了兩年的時間,我還是對這位先生所說的最好喝的咖啡,留下深刻的印象,對於我來說什麼是最好喝的咖啡呢?

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